สูตรซุปมะเขือ (สไตล์อีสาน) วัตถุดิบ มะเขือเปราะ 8-10 ลูก พริกจินดาเขียว/แดง 10 เม็ด หอมแดง…
อ่านเพิ่มเติมสูตรก้อยขมอีสานแท้
สูตรก้อยขมอีสานแท้ วัตถุดิบ เนื้อวัวสดสับ 300 กรัม ตับวัวหั่นบาง 100 กรัม ขี้เพี้ย/ดีวัว 1…
อ่านเพิ่มเติมสูตร อ่อมปู แบบอีสานบ้านๆ น้ำขลุกขลิก หอมปลาร้า กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก
สูตร “อ่อมปู” แบบอีสานบ้านๆ น้ำขลุกขลิก หอมปลาร้า กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก วัตถุดิบ …
อ่านเพิ่มเติมสูตรผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
สูตรผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ วัตถุดิบ วุ้นเส้น 1 ห่อ (แช่น้ำให้นิ่ม) ไข่ไก่ 2 ฟอง กะหล่ำปลี 1 ถ้ว…
อ่านเพิ่มเติมสูตรแกงหน่อไม้แบบอีสาน
สูตรแกงหน่อไม้แบบอีสาน วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม 300 กรัม ใบย่านาง 1 กำใหญ่ น้ำปลาร้า 3–4 ช้อนโต…
อ่านเพิ่มเติมสูตรยำไก่แซ่บ
สูตรยำไก่แซ่บ วัตถุดิบ ไก่ทอดกรอบ หรือหนังไก่ทอด 300 กรัม หอมแดงซอย 4-5 หัว ต้นหอมซอย 2 ต้…
อ่านเพิ่มเติมสูตรขนมต้มไส้มะพร้าว
สูตรขนมต้มไส้มะพร้าว วัตถุดิบ แป้ง แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม น้ำอุ่นประมาณ 180–200 มล. น้ำใบ…
อ่านเพิ่มเติมสูตรยำเล็บมือนาง
สูตรยำเล็บมือนาง วัตถุดิบ เล็บมือนาง (ปลาหมึกกรอบ/เอ็นหมึก) 300 กรัม หอมแดงซอย 5 หัว ต้นหอ…
อ่านเพิ่มเติมสูตรขนมจีบหมูต้ม
สูตรขนมจีบหมูต้ม วัตถุดิบ ส่วนผสมไส้: หมูบดติดมัน 500 กรัม, กุ้งสับ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 2…
อ่านเพิ่มเติมสูตรหมูสามชั้นผัดตะไคร้
สูตรหมูสามชั้นผัดตะไคร้ วัตถุดิบ * หมูสามชั้น 400 กรัม หั่นชิ้นพอดีคำ * ตะไคร้ซอย 3 ต้น * …
อ่านเพิ่มเติม