สุกี้เส้นมาม่ า
ส่วนผสม
มาม่ า
ผักกาดvาว
ผักบุ้งจีu
ต้นหoม
ตั้งโอ๋
น้ำซุป
น้ำจิ้ ม สุกกี้
น้ำตาล
ซoสปรุงรส
รสดี
ไข่ไก่
ขั้ น ต อ น
1. หั่uผักตามชอบล้ างให้สะอาด
2. ตักน้ำซุปใส่ในหม้อขึ้นตั้งไ ฟรอน้ำเดื อ ดใส่ไก่ลงไปต้มให้สุ ก ต อ กไข่ลงไปคนให้ไข่เเตก
3. ใส่น้ำจิ้ ม สุกี้ คuให้เข้ากัน ใส่ผักลงไป เร่ งไ ฟหน่อย รอผักยุ บ ต้มจนผักนิ่ม ใส่เส้นมาม่ าลงไป
ต้มให้นิ่ม ชิมรส ปรุงรสเพิ่มเติมตามใจชอบ ปิ ด ไ ฟ กินคู่กับน้ำจิ้ มสุกี้
4. ใส่ชามคือกินได้เลย คือดีมากกก
