แจกสูตร แป้งทอดกรอบนาน เคล็ดลับในการทอดไก่ ทอดหมูให้กรุบกรอบโดนใจ แม้จะหายร้อนแล้วก็ยังกรอบอยู่
วิธีการทำอย่างละเอียดทำตามนี้ได้เลยค่ะ
เราจะผสมแป้งข้าวโพดและแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกันเติมโซดาแช่เย็นจัดลงไป
แล้วเติมน้ำเปล่าแช่เย็นจัดลงไปอีกเล็กน้อย
แล้วผสมกับไก่หรือหมูที่เราปรุงรสไว้แล้วเตรียมทอดได้เลยค่ะ
นำลงกระทะได้เลยไก่ที่ออกมาจะกรอบมาก กรอบนาน ลองทำกันดูค่ะ
