หมูสับเต้าหู้ไข่ต้มมะนาวพริกขี้หนูใส่เห็ดฟาง
ต้มร้อนๆเสร็จใหม่ๆ ซดน้ำดีจัง วิธีทำ
วิธีต้ม
ตั้งหม้อใส่น้ำ 1,500 มิลลิลิตร
รากผักชี 5 ต้น
ซุปก้อนหมู 1 ก้อน
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ต้มให้น้ำเดือด
ใส่หมูสับ 500 กรัม ปั้นเป็นก้อน
หมูเริ่มสุก
ใส่เห็ดฟาง 300 กรัม
ใส่เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
ต้มให้เห็ดฟางสุกสักพัก
ใส่พริกขี้หนูหั่นซอย 30 เม็ด หรือตามชอบ
ผักชี ตามชอบ
เปลี่ยนจากเมนูต้มจืด มาเป็นต้มเเซ่บอร่อยเข้ากันลงตัว ร้อนๆต้มเสร็จใหม่ๆ ซดน้ำคล้องคอดีเเท้
