วิธี “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน ไม่อมน้ำมัน
วิธีทำ น้ำปลาพริก
1. เเช่พริกซอยในน้ำมะนาวประมาณ5นาที(พริกจะไม่ดำ)
2. ใส่น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย ละลายให้เข้ากัน
3. ใส่หอมเเดง เเละน้ำปลา คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้3รสตามชอบ เเค่นี้ก็อร่อยได้เเล้วจ้าาา
รวมถึงเมื่อมีชาวเน็ตเข้ามาถามถึงการทำอาหารอื่นๆ ผู้ใช้ทวิตเตอร์รายนี้ก็ยินดีให้คำเเนะนำเเบบไม่หวงสูตรอีกด้วย ทำให้มีผู้รีทวีตไปเกือบ 5 พันครั้งเเล้ว
เราใช้ไข่เป็ด จับเวลาต้ม 9.30 นาที อย ากให้ไข่เเดงอยู่ตรงกลาง เเบบนี้ ให้คนไข่4นาทีเเรกจากนั้นต้มต่ออีก5นาที ปิดไฟ ทิ้งไว้ในหม้ออีก30วินาที ตักไข่เเช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้ไข่เย็นก่อนเเล้วค่อยปอกเปลือกจะได้ไข่สวยๆเเบบนี้น๊าาา
ขอบคุณที่มา Maekwansri
