วิธีทำ บราวนี่หน้าฟิล์ม สูตรไม่ใส่ช็อกโกเเลต เนื้อหนึบ ทำง่าย ไม่ใช้เครื่องตี
ส่วนผสม
1.เนยสดรสเค็มละลาย 120 กรัม
2.น้ำตาลทราย 240 กรัม
3.ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
4.กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
5.เเป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
6.ผงโกโก้ 60 กรัม
7.ช็อกโกเเลตชิพ (ใส่หรือไม่ก็ได้ หรือจะใส่ถั่วชนิดต่างๆก็ได้)
วิธีทำ
1. นำเนยละลายเเละน้ำตาลทราย ใส่ลงชามผสม คนให้เข้ากัน
2. ใส่กลิ่นวนิลา เเละไข่ไก่ คนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลายให้มากที่สุด ส่วนจะมีลักษณะข้น
3. ร่อนเเป้งเเละผงโกโก้ใส่ลงชามผสม คนตะล่อมให้เข้ากัน
4. เทใส่ถาด เกลี่ยให้ทั่วถาด
5. โรยด้วยช็อกโกเเลตชิพหรือท็อปปิ้งตามชอบ
6. นำเข้าอบ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าจะสุก
7. นำออกจากเตาพักให้เย็น ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ
เสิร์ฟพร้อมชากาเเฟเข้ากันมากค่ะ