วิธีทำ คุกกี้ขาไก่ ขนมขาไก่โฮมเมด ทำง่าย กรอบอร่อย เก็บได้นาน
ส่วนผสมคุกกี้ขาไก่
1.เเป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 150 กรัม
2.น้ำตาลทราย 35 กรัม
3.น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
4.ไข่ไก่เบอร์ 2จำนวน 1 ฟอง
5.น้ำผึ้ง 50 กรัม
6.กลิ่นวานิลลา 1/2 ช.ช.
7.ผงฟู 1 ช.ช.
8.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
วิธีทำ
1.ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือป่น ตีให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา เเละน้ำมันรำข้าว หรือ
น้ำมันพืชทั่วไป คนให้เข้ากัน
2.ร่อนเเป้งสาลีอเนกประสงค์+ผงฟู ลงไปในชามผสม ตะล่อมให้เข้ากันจ้า
3.บีบเป็นเส้นขนาดตามชอบ อบอุณหภูมิ 150 ํC ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที หรือสูกเหลืองตามต้องการ
พออบเสร็จเเล้ว พักให้คุกกี้เซตตัวในถาดประมาณ 5 นาที ก่อนนำมาเก็บใส่ภาชนะ
น่าทานสุดๆเลยจ้า กรอบอร่อยทำง่ายมากๆ