วิธีทำ บวดลูกตาล ของหวาน ทำง่าย อร่อยสดชื่น
ส่วนผสม
1 ลูกตาล 1 ถุง หั่นเต๋า
2 กะทิกล่อง 450 มล.
3 น้ำสะอาด 450 มล.
4 น้ำตาลปิ๊บ 100 – 120 มล. หรือเเล้วเเต่ชอบ
5 น้ำตาลทราย 1 – 2 ช้อนโต๊ะ หรือเเล้วเเต่ชอบ
6 เกลือ ½ ช้อนชา
7 ใบเตย 5 ใบ
วิธีทำ
เริ่มจาก ลูกตาลหั่นเต๋า
เอากะทิ น้ำ๓าลปิ๊บ น้ำตาลทรายเเละเกลือใส่ภาชนะ
จากนั้นคนให้ละลาย
ใส่ลูกตาลที่หั่นเเล้ว
รอเดือดเเค่ปุดๆพอ อย่าให้กะทิเดือดพล่าน เเล้วปิดไฟ
ตักใส่ถ้วย นำไปเเช่ตู้เย็นก่อนรับประทานจะอร่อยมากขึ้นค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก นัทจัง สบายดี สมาชิกเว็บพันทิป