วิธีทำ มัฟฟินกล้วยหอมช็อคชิพ เนื้อนุ่มฟู หอม หวานกำลังดี
ส่วนประกอบ
1. กล้วยหอม 1 ใบ
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. chocolate chip 1/2 ถ้วยตวง
5. เเป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
6. กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา
7. กลิ่นกล้วย 1/2 ช้อนชา
8. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 100 กรัม
9. เนยสด 60 กรัม
10. โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
11. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
นำกล้วยหอมสุกมาบดให้เละ เเล้วพักไว้ก่อนคะ
มาตีเนยสดตามด้วยไข่ไก่ เเล้วเติมกลิ่นวนิลลา
ตามด้วยกลิ่นกล้วยหอม ตีให้เข้ากัน เเล้วจึงใส่โยเกิร์ต เเล้วตามด้วยของเเห้ง ร่อน 1 ครั้ง เเป้งเค้ก
น้ำตาลไอซ์ซิง + ผงฟู + เบคกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
เเล้วจึงใส่กล้วยบดลงไป ตามด้วยชอคโกเเลตชิพ
นำขนมใส่ถ้วย 2/3 ถ้วย โรยหน้าด้วยชอคโกเเลตชิพ
นำใส่เตาอบอุณหภูมิ 170 องศา ระยะเวลา 25 นาที พร้อมเสริฟจ้า