ชวนทำ ผักกาดขาวสอดไส้ เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย อิ่ม อร่อย
ส่วนผสม
1. ผักกาดขาว 14 ใบ
2. หมูบด 200 กรัม
3. เเห้วต้มสุก 1/8 หรือเเห้วกระป๋อง ถ้วยตวง
4. เเครอท 1/8 ถ้วยตวง
5. เห็ดหอม 1/2 ถ้วยตวง
6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
8. พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน เมื่อผสมเข้ากันดีเเล้วให้ปิดพลาสติ๊กเเร๊ป หรือ
นำใส่กล่องปิดฝาให้สนิทเเช่ในตู้เย็น
2. นำใบผักกาดไปสะดุ้งในน้ำเดือด เเล้วจับมาพักไว้ให้เย็นให้สะเด็ดน้ำออกจากใบผักกาด
3. เมื่อถึงเวลาที่จะห่อผักกาดนั้นให้ตัดโคนก้านที่เเข็งทิ้ง
4. ตักหมูใส้ใบผักกาดราวๆ 1 ช้อนโต๊ะก็พอ ม้วนพับหัวท้ายของใบผักกาดให้เเน่น
5. จับเรียงใส่ซึ้งนึ่งเพียง 10 นาทีก็สุกเเล้ว
พร้อมทานค่ะ