เเจกสูตรเเละวิธีทำ กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
+++ส่วนผสม++
กุ้ง 10 ตัว
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 5 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
+++ขั้นตอนการทำ+++
วิธีเตรียมกุ้ง!…นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด พักตั้งให้สะเด็ดน้ำ
นำรากผักชี กระเทียม เเละ พริกไทย ใส่ครกโขลกให้ละเอียดเตรียมไว้
หมักกุ้ง ใส่รากผักชี กระเทียม เเละ พริกไทย ที่ตำเตรียมไว้ใส่ผงปรุงรส
นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่กุ้งให้เหลืองกรอบ
ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน
ใส่กระเทียม ผักชี รากผักชีที่เราเตรียมไว้ ผัดให้หอมเเละกรอบปิดไฟจัดเสริฟโรยด้วยผักชี