แจกสูตรทำ “ปังกรอบหน้ากุ้ง” ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ไส้กุ้งแน่นๆหวานกรอบ กินคู่น้ำจิ้มไก่ฟินมาก
วัตถุดิบ
– ขนมปังแผ่น 5 แผ่น
– กุ้ง 13 ตัว
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– กระเทียมสับ 6 กลีบ
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– พริกไทย 1/4 ช้อนชา
– น้ำจิ้มไก่ หรือ มัสตาร์ด ตามชอบ
วิธีทำง่ายโคตร
1.เอากุ้งแกะเปลือกแล้วเอามาสับ ผสมกุ้งสับ กระเทียมสับ เกลือ พริกไทย ไข่ไก่ ให้เข้ากัน
2.ตัดขนมปังแผ่นเป็นสี่ส่วน ใส่ไส้กุ้งจุกๆจากนั้นเอาขนมปังอีกอันมาประกบ ตั้งน้ำมันด้วยไฟอ่อน พอน้ำมันร้อน นำขนมปังลงไปทอดให้
เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน กินคู่น้ำจิ้มไก่หรือมัสตาร์ดคือเด็ด บอกเลยว่สอร่อยมากค่ะซิส