แจกสูตรทำ “ยำไส้ตัน” น้ำยำรสแซ่บ เคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติอร่อยแซ่บมาก ทำง่ายมากๆ
ส่วนผสม
ไส้ตันต้มสุก 250 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
หอมแขก 1 หัว
ตะไคร้ซอย 1 ชต
ขึ้นฉ่าย 3 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำมะนาว 2 ชต
น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลทราย 1 ชต
ซอสพริก 1 ชต
พริกขี้หนูโขลกเผ็ดตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
มาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันค่ะ
ขั้นตอนแรกนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมรวมกันชิมรสตามชอบค่ะ
จากนั้นนำไส้ตันและวัตถุดิบทั้งหมดคลุกเคล้ารวมกันเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ