เนื้อสับผัดใบยี่หร่า เมนูกับข้าวรสเผ็ดร้อน อร่อยมีประโยชน์
ส่วนผสม เนื้อสับผัดใบยี่หร่า
เนื้อสับ
ใบยี่หร่า
กระเทียม
พริกขี้หนู
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำมันพืช
วิธีทำเนื้อสับผัดใบยี่หร่า
หมักเนื้อวัวกับซอสปรุงรส น้ำมันหอย พักไว้ 1-2 ชั่วโมง
โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมพอหยาบ เตรียมไว้
ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกกับกระเทียมโขลกลงไปเจียวจนหอม ใส่เนื้อสับหมักลงไปผัดพอสุก ใส่ใบยี่หร่าลงไปผัดพอสลด ตักเสิร์ฟ