แหนมผัดไข่
ส่วนผสมหลัก
แหนม
ไข่ไก่
พริก
ต้มหอม
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
รสดี
ขั้นตอนการทำเมนูแหนมผัดไข่
ให้คุณบี้แหนมให้ละเอียดก่อน เพื่อง่ายต่อการผัดและการรับประทาน
ตั้งไฟค่อนข้างอ่อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่ไข่ไก่ ตามด้วยแหนม แล้วปรุงรสตามใจชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมกับพริกที่หั่นเป็นท่อน ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานแล้วรับประทานได้เลยทันที!