ผัดหน่อไม้หมูสับโหระพา เมนูหน่อไม้รสแซ่บหอมสมุนไพร
ส่วนผสม
พริก
หมูสับ
หน่อไม้
กระเทียม / โหระพา
น้ำมันหอย / น้ำปลา / น้ำตาล
น้ำมัน / น้ำเปล่า
วิธีทำ
โขลกพริกกระเทียมให้พอแหลก เอาไปผัดให้หอม
ใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่หน่อไม้ลงไปเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลผัดให้เข้ากัน
ใส่โหระพาลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว..ตักราดข้าว โปะหน้าด้วยไข่ดาว..เสร็จแล้วจ้า