“ข้าวโพดอบชีส” ข้าวโพดหวานๆอบชีสหอมๆมันๆฉ่ำๆ
#ส่วนผสมข้าวโพดอบชีส
1.ข้าวโพดต้มสุกแกะเมล็ด 3 ถ้วย
2.นมข้นจืด 1 ถ้วย
3.เนยจืด 50 กรัม
4.เกลือ 1/2 ช่อนชา
5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
6.มอสซาเรล่าชีส 200 กรัม
***ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือค่ะ***
#วิธีทำข้าวโพดอบชีส
1.นำเนยละลาย เกลือ น้ำตาล นมข้นจืด คนผสมกับเมล็ดข้าวโพดต้มจนเข้ากันดี
2.ใส่มอสซาเรล่าชีสลงไปคนผสมให้เข้ากัน (ใช้ครึ่งนึง อีกครึ่งไว้โรยหน้า)
3.เทใส่ภาชนะทนความร้อน โรยหน้าด้วยมอสซาเรล่าชีส
4. สำหรับไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด ประมาณ 2-3 นาที
5.สำหรับเตาอบ ใช้อุณภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที หรือกระทั่งชีสเกรียมแบบที่ชอบ