ผัดกะเพราทะเล รวมมิตรแซ่บกับข้าวร้อนๆ
#สิ่งที่ต้องเตรียม
กุ้ง (แล้วแต่ต้องการ) จำนวนคนในครอบครัว
ปลาหมึก (แล้วแต่ต้องการ)
พริกเเดง 10 เม็ด
กระเทียมไทย 7 กลีบ
ใบกะเพรา 1 กำมือ
น้ำปลา 1 ช้อน 1/2
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า (นิดหน่อย)
#วิธีทำผัดกะเพราทะเล
1.นำกุ้งกับปลาหมึกมาทำความสะอาด เเละหั่นใส่จานไว้
2.ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบๆ ตั้งกระทะไฟกลาง เอาลงผัดจนเหลืองหอม
3.ใส่กุ้งกะหมึกลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย เเละปรุงตามชอบ
4.โรยใบกะเพรา ปิดเเก๊ส ตักเสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ
อาหารประยุกต์ได้ไม่ต้องเป๊ะทุกอย่างจร้