หมูทอดผัดพริกไทยดำ
ส่วนผสม
เนื้อหมูหั่นชิ้น
พริกหวานสามสี
กระเทียมสับ
พริกไทยดำ(โขลกละเอียด)
นำมันพืช
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
ขั้นตอนการทำเมนูหมูทอดผัดพริกไทยดำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนเริ่มส่งกลิ่นหอม
จากนั้นใส่เนื้อหมูตามลงไปผัดจนสุก แล้วนำพริกไทยดำโขลกละเอียดใส่ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน
เมื่อผัดเนื้อหมูและพริกไทยดำเข้ากันดีแล้ว จึงนำพริกหวานสามสีใส่ตามลงไป แล้วตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน และรอจนสุก ก็ตัดใส่จานสามารถรับประทานได้เลยทันที