เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วจร้า
++วัตุถุดิบ++
1.หมูสด
2.เส้นใหญ่
3.คะน้า
4.ถั่วลิสงป่น
5.พริกป่น
6.น้ำตาลทราย
7.ซีอิ๊วดำ
8.ซีอิ๊วขาว
9.ผักชี
10.กระเทียม
11.ไข่ไก่
12.มะนาว
++วิธีทำ++
-เนื้อหมูล้างน้ำหั่นชิ้น นำไปหมักซีอิ๊วขาว ไข่ไก่หมักทิ้งไว้ประมาณ 30นาที
-ใส่น้ำมันในกะทะ ทุบกระเทียมสับ ลงผัดให้หอม ใส่ไข่ไก่ เนื้อหมูหมักใส่เส้นตามชอบ
-ใส่คะน้า ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ตามชอบ
เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่จานตกแต่งด้วยมะนาว พร้อมเสิร์ฟค่ะ