ก้อยหอยเชอรี่หอมกลิ่uปลาร้ๅนัวๆ
ส่วนผสม
หอยเชอรี่200กรัม
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะuาว2ช้อนโต๊ะ
พริกป่น2ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว2ช้อนโต๊ะ
หอมเเดง
ต้นหอม
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
1เตรียมหอยเชอรี่ล้างให้สะอาดแล้วหั่uเป็นชิ้uพอดีคำ
2ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำปลาร้าน้ำมะuาวพริกป่นและข้าวคั่วจากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชิมรสหากอยากเพิ่มรสไหนก็เพิ่มลงไปเลย
3ใส่ผักหอมเเดงต้นหอมซอยและผักชีคลุกให้เข้ากันแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ
