หมูผัดวุ้นเส้นญี่ปุ่น เมนูง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน
ผัดวุ้นเส้นสไตล์ญี่ปุ่น…อร่อยเลยจ้ะ
ส่วนผสม
1.วุ้นเส้น
2.สันคอหมูสไลด์
3.แครอท/หอมใหญ่/ใบกุยช่าย
4.โชยุ/มิริน/น้ำตาล/น้ำมันงา/งาขาวคั่ว
5.น้ำมัน/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ผัดหอมใหญ่กับแครอทให้หอมใส่หมูลงไปผัด
2.ปรุงรสด้วยโชยุ/มิริน/น้ำตาลและน้ำเปล่าลงไปให้พอขลุกขลิก
3.ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดให้เข้ากัน เหยาะน้ำมันงาและใส่ใบกุยช่ายลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยงาขาวยกเสิร์ฟได้เลยจ้า
เจ้าของภาพ สาวโรงงานชั้นสิบแปด
