เเบ่งปันสูตรทำ Taxes สูตรเชฟขวัญ ลองทำแล้วอร่อยเลย อร่อยจัด หอมเนย น้ำผึ้ง

เเบ่งปันสูตรทำ Taxes สูตรเชฟขวัญ ลองทำแล้วอร่อยเลย อร่อยจัด หอมเนย น้ำผึ้ง

นี่เปิด youtube หาสูตรเลยค่า โชคดี มีคนทำไว้เพียบบ อันนี้สูตรเชฟขวัญ ลองทำแล้ว อร่อยเลย อร่อยจัดด หอมเนย น้ำผึ้ง เนื้อดีสุดๆ ข้างนอกกรอบ ข้างในหอมนุ่มม เหมือนเป๊ะ!

ส่วนรสชาติเราว่า แอบเค็มไปนิด เดี๋ยวสูตรที่แปะไว้ จะเป็นแบบลดเกลือลงหน่อยนึงนะ

ส่วนผสม
-แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
-เบกกิ้งโซดา 2 กรัม
-ผงฟู 10 กรัม
-เนยจืด 65 กรัม (แบบแช่เย็น)
-เกลือป่น 3 กรัม
-นมจืด 113 กรัม
-น้ำมะนาว 8 กรัม
-น้ำตาลทราย 9 กรัม
-ไข่แดง (ไว้ทาหน้าบิสกิต)

ซอสน้ำผึ้ง
-เนยจืดละลาย 40 กรัม
-น้ำผึ้ง 40 กรัม

วิธีทำ
1. เอานมสด ผสมน้ำมะนาว พักไว้

2. ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ น้ำตาลทราย คนๆ ให้เข้ากัน

3. ใส่เนยจืด (ใช้แบบเย็นนะคะ ไม่งั้นเนื้อบิสกิตจะแน่นเกินไป) แล้วขยำๆ ให้แป้งเข้ากะเนยดี

4. ค่อยๆ ใส่นมที่ผสมน้ำมะนาวไว้ คนๆ ให้เข้ากัน แบ่งใส่ 3 ครั้งก็ได้ อย่านวดนาน เดี๋ยวเนื้อจะแน่นเกินไป เอาแบบแค่เข้ากันพอ

5. ตักแบ่งใช้สกูปไอติม หรือปั้นกลมๆ ก็ได้ ใส่ถาดรออบ

6. ทาไข่แดง บนบิสกิต หน้าจะได้สวยๆ

7. ตั้งเตาที่อุณหภูมิ 230 องศา ไฟบน ล่าง อบ 20-25 นาที

8. ทำซอส: เอาเนยละลาย มาผสมกับน้ำผึ้ง คนๆ

9. อบเสร็จแล้ว เอาซอสน้ำผึ้งที่ทำ มาทาๆ เอาให้ฉ่ำจิต จุ่มลงไปเลยก็ได้ 555

เสร็จแล้ววววว กินกะไอติม หย่อยยยยสุดๆ

Related posts