เคล็ดลับการทำ “ทอดมันหมู” สูตรหมูนุ่มเด้ง พร้อมน้ำจิ้มอาจาด หอมอร่อยทานเพลิน
*ส่วนผสม
– หมูสับ 500 กรัม
– เเป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– พริกเเกง 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
– ถั่วฝักยาว 100 กรัม
– ใบมะกรูด ตามชอบ
น้ำอาจาด
– น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– เเตงกวา 1 ลูก
– หอมเเดง 3 หัว
– พริกชี้ฟ้า 1-2 เม็ด
**ขั้นตอน
ทำเองได้ง่ายๆเเบบนี้ เก็บสูตรไว้ทำทานกันนะคะ
