เเจกสูตรวิธีทำ ผัดกระเพราเป็ดย่าง เนื้อเป็ดเหนียวนุ่ม รสเผ็ดร้อนอร่อยเข้มข้น
ผัดกระเพราเป็ดย่าง
วัตถุดิบ
1 เป็ดย่าง
2 พริกเเห้ง
3 กระเทียม
4 น้ำมันหอย
5 ซอสปรุงรส
6 น้ำตาลนิดหน่อย
7 ใบกะเพรา
วิธีทำ
เริ่มจากโขลกพริกเเห้งกับกระเทียมพักไว้
เอาเป็ดย่าง ใส่ไมโครเวฟรอไว้
ผัดพริกกระเทียมให้สุกหอม
เเล้วก็ใส่เป็ดย่างลงไปผัด
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส เเละน้ำตาลนิดหน่อยชิมรสตามชอบ
ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากันดี
เสร็จเเล้วตักใส่จาน
พร้อมทานได้เลยจ้าา