เเจกสูตรเเละวิธีทำ เกาเหลาลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเน้นๆเต็มๆหม้อ
+++ส่วนผสม+++
ลูกชิ้นหมู 500 กรัม
น้ำเปล่า 1000 cc
ผักบ๊อกฉ่อย 300 กรัม
เเครอท 100 กรัม
ถั่วงอก 100 กรัม
เห็ดหอม 100 กรัม
ซุปก้อน 1 ก้อน
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วคิกโคเเมน 1 ช้อนชา
ซอสทาคูมิ 1 ช้อนชา
พริกไทย ครึ่งช้อนชา
กระเทียมเจียว 1 หัว
ต้นหอมผักชี 2-3 ต้น
+++ขั้นตอนการทำ+++
1.หั่นผัก ล้างลูกชิ้นเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม
2.ใส่ลูกชิ้นลงในน้ำซุปก้อนต้มน้ำให้เดือด ใส่เห็ดหอม เเครอท ทำกระเทียมเจียวเตรียมไว้
3.หั่นผักบ๊อกฉ่อย ถั่วงอกใส่ชาม รอจนน้ำซุปเดือดเทใส่ชาม โรยด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี เเค่นี้ก็รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะเลยค่ะ