เเจกสูตรเเละวิธีทำ เนื้อเเดดเดียว สูตรนี้อร่อยมาก
เนื้อ 1 กิโลกรัม
น้ำปลา 3 ช้อนสั้น
น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น
รสดี 1 ช้อนสั้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น
หั่นเนื้อเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคะ
ผสมเครื่องปรุง คลุกเคล้ากับเนื้อ
หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
นำไปตากเเดด เเค่พอตึงๆ อย่าให้เเห้งเกิน
ถ้าเเห้งมาก จะทำให้เหนียวค่ะ