เเบ่งปันเมนูอาหารเช้าง่ายๆ “ข้าวต้มปลาดอลลี่” สูตรน้ำซุปใสหอมๆ ปลาไม่คาวข้าวไม่เละ อร่อยกลมกล่อม
*ส่วนผสม
ปลาดอลลี่ 300 -500กรัม
กระเทียมสับ 2 ชต
ต้นหอมผักชี
ข้าวสวย 1 ถ้วย
น้ำซุป
น้ำ 1.5 ลิตร
กระเทียม
พริกไทย
รากผักชี
ตั้งฉ่าย 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
**ขั้นตอน
เตรียมน้ำซุปใส ปรุงตามสูตรเลยค่ะ
.
นำปลาดอลลี่ไปลวกก่อน เพื่อให้เนื้อเด้ง สะอาด เเละไม่มีกลิ่นคาว
เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่ข้าวสวย 1 ถ้วย หรือตามปริมาณที่ทาน
เมื่อเดือดใส่ปลาดอลลี่ลงไป
ตักเสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เเละต้นหอมผักชี หรือถ้าใครชอบขิงหอมๆ ก็ใส่ได้เลยค่ะ ทานร้อนๆยามเช้าอร่อยถูกใจ