เเจกสูตรทำ “หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย” ใส่วุ้นเส้น กรอบนอกนุ่มใน อร่อยทำง่ายๆถูกใจเเน่นอน
วัตถุดิบเเละเครื่องปรุง
1.หมูสับ 300 กรัม
2.กระเทียมพริกไทย 1 ชต
3.น้ำมันหอย 1 ชต
4.ซอสปรุงรส 1 ชต
5.ซีอิ๊วขาว 1 ชต
6.น้ำตาล 1 ชช
7.น้ำมันพืช 1 ชต
8.ไข่ 1 ฟอง
9.เเครอทสับ 2 ชต
10.วุ้นเส้น 3 ชต
11.เเป้งทอดกรอบ 2-3 ชต
วิธีทำ
มาเริ่มต้นด้วยการหมักหมูสับให้หอมอร่อยกันค่ะ ใส่สามเกลอเเละเครื่องปรุงรสตามสูตร
เคล็ดลับหมูนุ่มฉ่ำอร่อย ใส่น้ำมันลงไป 1 ชต.ค่ะ
ใส่ไข่ เเครอท เเละวุ้นเส้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่เเป้งทอดกรอบลงไป เพื่อทำให้หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก
ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ สูตรนี้จะได้ประมาณ 12-15 ลูก เเล้วเเต่ขนาดที่ชอบเลยค่ะ
นำไปทอดจนสีเหลืองสวย กรอบ อร่อย
พร้อมทานเเล้วค่ะ หมูก้อนทอดกรอบสูตรง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยถูกใจทุกคน ลองทำกันจ้า