เเจกสูตรทำ “กุ้งผัดสามเกลอ” กุ้งตัวโตๆ หอมๆ ปรุงรสกลมกล่อม ทานกับข้าวร้อนๆ ฟินนนนน
ส่วนผสม
กุ้ง6 ตัว
กระเทียม4 กลีบ
รากผักชี2 ราก
น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวตามชอบ
น้ำตาลทรายตามชอบ
ผงปรุงรสตามชอบ
พริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
1.นำรากผักชีเเละกระเทียมตำให้ละเอียด
เคล็ดลับ: ใช้การตำนะคะ เพราะจะหอมกว่า
2.จากนั้นตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยรากผักชีเเละกระเทียมที่ตำไว้ ผัดจนหอม
3.ตามด้วยกุ้ง
4.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยขาวป่น น้ำตาลทราย เเละผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ
5.พร้อมทาน