แจกสูตรทำ “กากหมูคั่วพริกเกลือ” รสเผ็ดกลิ่นหอม อร่อยกรุบกรอบเคี้ยวเเพลินมากๆ
ส่วนผสม
มันหมู 5 ขีด
กระเทียม
พริกแห้ง
เกลือ
น้ำตาล
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนที่ 1.หั่นมันหมูเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2.แช่ในน้ำมันสักครู่
ขั้นตอนที่ 3.ทอดไฟอ่อนจนสุก
ขั้นตอนที่ 4.สุกได้ที่เป็นกากหมู พักไว้
ขั้นตอนที่ 5.นำกากหมูที่พักไว้ มาคั่วกับกระเทียม เกลือ
ขั้นตอนที่ 6.นำพริกแห้งลงคั่ว
ขั้นตอนที่ 7.คั่วจนสุกเติมน้ำตาลนิดหน่อย