แจกสูตรทำ “มะม่วงน้ำพริกปลาร้า” เมนูแก้ง่วง อร่อยเผ็ด นัว เปรี้ยวแซ่บเกินห้ามใจ
ส่วนผสม
มะม่วงเบา 6 ลูก
พริกป่น 0.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส ปลายช้อนชา
ข้าวคั่ว 0.5 ช้อนโต๊ะ
หอมเเดง 2 หัว
ขั้นตอนการทำ
1.นำมะม่วงเบาปลอกเปลือกเเละหั่นชิ้นไว้
2.ผสมพริกป่น น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล ข้าวคั่ว ผงชูรส เเละหอมเเดงซอย คนให้เข้ากัน พร้อมกินคู่กับมะม่วงเบาแล้ว