กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย”
+++ส่วนผสม++
••กุ้ง 10 ตัว
•น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
•กระเทียม 5 กลีบ
•รากผักชี 1 ราก
•พริกไทย 1/2 ช้อนชา
•ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
•ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
•ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
+++ขั้นตอนการทำ+++
▪️วิธีเตรียมกุ้ง!…นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด พักตั้งให้สะเด็ดน้ำ
▪️นำรากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ใส่ครกโขลกให้ละเอียดเตรียมไว้
▪️หมักกุ้ง ใส่รากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ที่ตำเตรียมไว้ใส่ผงปรุงรส
▪️นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่กุ้งให้เหลืองกรอบ
▪️ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน
▪️ใส่กระเทียม ผักชี รากผักชีที่เราเตรียมไว้ ผัดให้หอมและกรอบปิดไฟจัดเสริฟโรยด้วยผักชี