ไข่หมึกผัดพริกขี้หนู
เมนูง่าย ๆ ใส่เครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็พร้อมอร่อยหนักหนาได้เลยค่ะ
>>วัตถุดิบ
ไข่หมึกกล้วยสด/พริกขี้หนูเขียวแดง/กระเทียม/
น้ำตาลทราย/น้ำปลาดี/พริกไทย/ต้นหอม
>>วิธีทำ
1.ทอดไข่หมึกให้หอม พักไว้ก่อน
2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับผัดให้กลิ่นหอม
3.ใส่ไข่หมึกลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลาดี และพริกไทยเพิ่มความหอม โรยต้นหอมซอย ผัดต่อให้แห้งดี.. จัดใส่จานพร้อมเสริฟ์ค่ะ