สูตรอาหารผัดปลาหมึกแบบง่ายๆ
มีดังนี้: # ส่วนผสม
1. ปลาหมึก 300 กรัม
2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 2 กลีบ
4. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมซอย 1 ต้น
9. พริกขี้หนูแห้ง 2-3 เม็ด
# วิธีทำ
1. ล้างและเตรียมปลาหมึก
2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลาง
3. ผัดกระเทียมและพริกไทยจนหอม
4. ใส่ปลาหมึกลงไปผัดจนปลาหมึกสุก
5. เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนูแห้งลงไปผัด
6. ปรุงรสตามชอบ
7. ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด
8. เสิร์ฟผัดปลาหมึกร้อนๆ
หวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้นะคะ