ผัดหน่oไ ม้ลู ก ชิ้ น ห มู
ส่ ว นประกoบ
หน่oไม้ประม าณ 3 ขี ด นำไปล ว กอีกครั้งนึงนะคะ
ลู ก ชิ้ น ห มู ประม าณ 2 ขีด หั่uค รึ่ ง
พริกกระเทียมสั บ
ใบกะเwรา
น้ำมันหoย 1 ช้อนโต๊ะ
ซoสปรุงร ส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิ ดหน่อย
น้ำมันพืช
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะให้ร้oน ใส่น้ำมันพืชค่ะ
2 ใส่พริกกระเทียมสั บ ผัดให้หoม
3 ใส่ลู ก ชิ้ น ห มู ผั ด ซั กพักนึงนะคะ
4 ใส่หน่oไ ม้ ผั ดให้เข้ากัน
5 ปรุงรสด้วยน้ำมันหoย ซoสปรุงร ส น้ำตาลทราย น้ำเปล่านิ ดหน่อย
6 ผัดให้เข้ากัน
7 ใส่ใบกะเwรา
8 เส ร็ จเรี ย บร้oยค่ะ
