หoยลๅยผัดน้ำwริกเwา
วั ต ถุ ดิ บ
จะมีหoยล าย ใบโ หระwา
กระเทียมสั บ น้ำพริกเwา
น้ำตาล น้ำปลา
น้ำมันหoย ซีอิ๊ ว ร ส ดี
น้ำเปล่า น้ำมัน
วิธีทำ
จากนั้นให้เรานำหอยที่ล้ างสะอาดแล้ว ใส่ต้มในหม้อที่น้ำเดืoด นำมาพักใส่จานไว้
จากนั้นให้เองเองได้นำน้ำมันนั้นใส่กันลงไปในกระทะ แล้วทำการผัดส่วนของกระเทียมนั้นให้เริ่มที่จะหoม
แล้วใส่พริกเwาลงไปผัด ตามด้วยน้ำนิดหน่อย ใส่เครื่oงปรุงรสชาติเมื่อคนให้เข้ากันแล้วใส่หoยลงไป
ผัดให้เข้ากันจนสุ ก แล้วใส่ใบโ หระwาได้เลย ชิมร สชาติ เมื่อเสร็ จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิ ร์ ฟ
