เเบ่งปัน เมนู “สามชั้นทอดกระเทียมพริกขี้หนูสวน” เมนูเด็ดร้านดัง อร่อยได้ง่ายๆไม่ต้องไปเข้าคิวรอ
สิ่งที่ต้องเตรียม
หมูสามชั้น
สามเกลอ
กระเทียม
พริกขี้หนูสวน
เเป้งทอดกรอบ
เเป้งข้าวเจ้า
วิธีทำ
ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล
คลุกเคล้าให้กัน
ตั้งน้ำมันให้ร้อนปรับเป็นไฟกลางนำสามชั้นลงทอดจนเหลืองสวยตามต้องการ
พอเหลืองได้ที่ดีเเล้วใส่กระเทียมลงไป
พอกระเทียมเริ่มกรอบใส่พริกขี้หนูสวนลงได้เลยค่ะ
นับ1-5 ปิดไฟนำขึ้นได้เลย
