เเบ่งปันวิธีทำ ไก่อบซอส..เมนูง่ายๆ สำหรับครอบครัว ถูกใจเด็กๆเเน่นอน
ส่วนผสม
ไก่
รากผักชี
กระเทียม
พริกไทย
ซอสหอยนางรม
ซีอิ้วขาว
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
วิธีทำ
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย (สามเกลอ) เข้าด้วยกันจนละเอียด
น้ำมาใส่ในถ้วยพร้อมซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม
เอาไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง
นำไปทอดพอสุก เเล้วเอาขึ้น
น้ำมันทอดไก่ที่เหลือ นำมาผัดหอมใหญ่ มะเขือเทศ
เอาไปใส่ในไก่ที่เตรียมไว้
ใส่น้ำในไก่พอท่วมเเล้วเอาไปตั้งไฟ ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30 – 45 นาที
พอน้ำเดือดใส่น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย
สร็จเเล้วค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ
