เเบ่งปันเคล็ดลับ “ไข่เจียวไร้น้ำมัน” ด้วยหมอทอดไร้น้ำมัน ฟูนุ่ม เหลืองสวย หอมอร่อยดีต่อสุขภาพ
*ส่วนผสม วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. หอมเเขกซอย
3. หมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (เหลืออยู่ในตู้เย็นกำลังหมดอายุ)
4. ซอสปรุงรสฝาเขียว (ปรุงรสตามชอบได้เลย)
*วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ ใส่ซอสฝาเขียว ใส่หมูยอ หอมซอย คลุกให้เข้ากัน
2. จับยัดใส่หม้อทอด ใช้อุณหภูมิ 180-200 องศา 10-12 นาที (เเล้วเเต่รุ่น) เสร็จปุ๊บ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ใส่ซอสพริกหน่อย ฟินเลยค่ะ ออกมาฟู นุ่ม เหมือนเราทานจากการทอดด้วยน้ำมัน ได้ความเหมือน 70-80% เลยค่ะ
สมาชิกเเฟนเพจอย่าลืมนำสูตรนี้ไปทดลองทำนะคะ ใครทำเเล้วหน้าตาเป็นเเบบไหนอย่าลืมส่งรูปมาดูกันด้วยนะคะ
ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก Suwanan2011 สมาชิกเว็บพันทิป
