วันนี้เราจะพาพี่น้ อ งเกษตรกรไปรู้จักกันกับอ ดี ตนักวิชๅการส าว คุนวิไลลักษณ์ พาภักดี เจ้าของภักดีฟ า ร์ม
ตั้งอยู่บ้านธ าตุโwนทอง ตำบลหน อ งนาคำ อำเภอเมือง จังหวั ดอดรธานี เคยดำรงตำเเหน่งนนักวิชๅการ
อยู่ที่อำเภอป ากช่ อ งเกี่ยวกับเกษตรพืชสวนพืชไร่ ล า อ อ กจ า กราชการผั น ตัวมาทำการเกษตรคือเลี้ ย งคว า ย
ข ายหญ้าเเละข ายมูลคว า ยอย่างเต็มตัว เเนวคิดก่อนที่จะล า อ อ กคือรู้สึกว่าการทำงานในรูปเเเเบบในระบบ
ราชการเป็นการทำงานในระบบรูปเเบบการปฏิบัติง านต ามคำสั่ งเเละเ น้ นเ ชิ งนโยบ าย ซึ่งไม่ใช่การทำงาน
ที่ตัวเ อ งชอบเเละถนัดนัก กอรปกับที่บ้านประกอบอาชีพเลี้ ย งคว ายเป็นทุนเดิมอยู่เเล้วจึงได้ตั ดสิ นใจล าอ อ ก
มาทำเกษตรเต็มตัว ตอนเเรกคุนอุ๋มกล่ าวว่าหลังจ า กที่ล า อ อ กมาเเล้วก็ทำอะไรไม่เป็นเพราะไม่เคยปฏิบั ติ
งานในด้ านนี้ จึงค่ อ ยๆ ศึกษ าเรียนรู้จ า กผู้เป็นพ่อ ในเรื่องของกส ารเลี้ ย งคว าย การตั ดหญ้ าเเละอื่นๆ
จ นสาม ารถปฏิบัติจ นเกิดความชำน าญเเละอาศั ยเเนวคิดที่เเ ต กต่ างปรับวิธีการประกอบอาชีพ
ด้วยการสร้างร ายได้อย่ างอื่นนอกจ า กจะเลี้ ย งคว ายเป็นอาชีพหลักเเล้ว รูปเเบบการเลี้ ย งก็ไม่ได้พิถีพิถันมากนัก
ตอนเช้าจะปล่ อ ยเเทะเล็ มหญ้าในบริเวณรอบๆ ฟ าร์ม จ ากนั้นเราก็จะเตรียมหญ้าเตรียมฟ าร์ม ไว้ในค อ ก
เมื่อถึงเวลาประม าณ 2 ถึ ง 3 ชั่ วโมง เข าก็จะเข้ามาที่ค อ กเอง หลังจ า กกินอิ่มเเล้วจะเป็นช่วงในการพักผ่ อ นไป
จ นถึงประม าณ 4 โมงเย็นก็จะปล่ อ ยเเทะเล็ม ลงน้ำ เราก็จะเตรียมหญ้าเตรียมฟ่ างไว้ในค อ กเหมือนกับการทำ
ในตอนเช้าสิ่งที่ได้ประโยชน์อีกอย่างในการปล่ อ ยเเทะเล็มคือเราได้เฝ้าสังเ ก ตอาการจั บสั ดของควๅยเราอีกด้วย
สร้ างร ายได้เลี้ยงคว ายเเม่พั นธุ์ชั้นดี 4 ตัว ข ายลู ก 1 ตัวตกปีละเเสนกว่าบ าท ถ้าข ายที่หมด 4 ตัว
ก็ประมาณ 4 เเสuบ าท รวมไปถึงการข ายหญ้าเเละข ายมูลคว ายตลอดทั้งปีก็ตกอยู่ที่ร าวๆ 5 เเสนบ าท
ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพที่สามารถเลี้ ย งครอบครัวได้เเบบสบ าย สามารถห มุ นเวียนได้ตลอดทั้งปี ตอนนี่ถามว่าติ ดปั ญ ห า
อะไรในการทำอาชีพนี้คือลู กคว ายไม่พอจำหน่ า ย สิ่งที่อย ากจะฝากให้กับเกษตรกรที่กำลังที่จะริเริ่มการเลี้ ย งคว าย
ควรศึกษ าเเละทำความเข้าใจเกี่ยวกับการเลี้ ย งคว าย ทั้งในเเง่ของสายพั นธุ์เอง การทำวั ค ซี น วิธีการเลี้ ย ง
ให้ได้ม ากที่สุ ดก่อนเริ่มลงมือปฏิบัติ ที่สำคัญเห นื อสิ่งอื่นใด คือมีจิ ตใจที่รักในอาชีพนี้จะสาม ารถทำออกมาได้ดี
เเละมีความสุ ข บ่ อน้ำสำหรับให้คว ายลงน้ำเพื่อผ่ อ นคล ายเเหล่งที่มา ช่ อ ง ยู ทู ปเเuวทางเกษตรเก ร็ ดความรู้
