ส่วนผสม
ไข่ม ด เเดง 100 กรัม
ผักหวาน
พริกเเห้ง
กระเทียม 4 กลีบ
หoมเเดง 2 หั ว
ตะไคร้ซoย
กะปิ 1 ช้อนช า
เกลือ 1 ช้อนช า
น้ำเปล่า
วิ ธี ก า ร ทำ
โvลกพริกเเห้ง กระเทียม หoมเเดง ตะไคร้ซoย กะปิ และเกลือให้ละเอี ย ด และเข้ากันดี ตั้งหม้อใส่น้ำพอประม าณ
ใส่พริกเเกงที่ตำไว้ลงไป หลังจากนั้นให้ใส่ผักหวานลงไปต้มจนสุ ก ใส่ไข่ม ดเเดงลงไป ต้มต่อจนกว่าทุ ก อย่ างจะสุ กดี
หลังจากนั้นก็ตั กเสริ ฟ สุ ดนั วเมนูนี้เสิ ร์ ฟได้เลย เป็น การทำอาห าร สุ ด ง่ าย
