เเบ่งปันสูตร “เค้กกล้วยหอมมินิ” หอมละมุน นุ่มอร่อย ทำง่ายๆ ชิ้นเล็กน่ารัก
**วิธีทำ
– ร่อนเเป้งเอนกประสงค์ เเป้งเค้ก ผงฟู เเละเบคกิ้งโซดารวมกัน พักไว้
– บดกล้วยหอมกับน้ำมะนาวรวมกัน เเละพักไว้
– ตีไข่ น้ำตาล เเละเกลือรวมกันจนส่วนผสมข้นฟู ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
– ร่อนเเป้งตามลงไป ผสมให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที
– หลังจากนั้นเติมเนยสด เเละน้ำมันลงไป ตีต่ออีก 2 นาทีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
– เติมกล้วยหอมบดเเละกลิ่นวนิลาลงไป ผสมประมาณ 1 นาทีให้เข้ากัน
– ตักใส่พิมพ์ นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศา นาน 12-15 นาที
– พอสุกนำออกจากเตาค่ะ นำมารับประทานอร่อยมากๆค่ะ ทานเพลินเลยค่ะ
เพื่อนๆ ลองทำกันดูนะคะง่ายๆ เเต่อร่อยด้วยค่ะ