ไอเดียสุดครีเอท “สเเน็คเเบบไทย” อาหารว่างสำหรับสายคลีน ทำง่าย อร่อยด้วย
**กล้วยนึ่ง
วัตถุดิบ
1.กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี
2.เกลือ
3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 10 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริเเยกออก ตักกล้วยเเช่ลงในน้ำเย็นจัด รอจนกล้วยเย็นตัวลง
2.ปอกเปลือกออก นำไปนึ่งบนน้ำเดือดอีก 30 นาที (ใช้ไฟไม่เเรงเกินไป)
3.หั่นกล้วยตามชอบ เเค่นี้ก็สัมผัสได้ถึงความเหนียวหนึบเเละหวานละมุนของกล้วยเเล้วจ้า
**ข้าวโพดต้ม
วัตถุดิบ
1.ข้าวโพดหวาน
2.เกลือ
3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า
วิธีทำ
ต้มน้ำกับใบเตยให้เดือดใส่เกลือลงไป ใส่ข้าวโพดลงไปต้มประมาณ 7-8 นาทีหรือจนสุก จากนั้นตักเเช่น้ำเย็นจัดจนเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ฝานใส่จานได้เลย
**เผือกนึ่ง
วัตถุดิบ
1.เผือกหอม
2.เกลือ/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกเผือกเเละหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.นำเผือกจัดวางใส่ลังถึง เเล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือด