วิธีทำ อาลัว ขนมทานเล่น สีสวย ทำง่าย ส่วนผสมน้อย
ส่วนผสม
1.เเป้งสาลี(ตร าบัวเเดง) 145 กรัม
2.น้ำต าลทราย 350 กรัม
3.กะทิ 500 กรัม
สามารถใส่กลิ่นมะลิเพิ่มได้ค่ะประมาณ 1/4 ช.ช.
**พอผสมสีเสร็จเเล้ว เเรฟพลาสติกไว้ รอให้หน่อยเเล้วบีบได้เลยจ้า
หั วบีบเบอร์ 4B
อันเล็กป้าใช้เบอร์ 1 9 9
วิธีทำ
1.ร่อนเเป้ง จากนั้นใส่น้ำต าลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
2.ค่อยๆใส่กะทิลงไป สามารถเพิ่มกลิ่นได้ค่ะ พอเข้ากันเเล้ว เทส่วนผสมลงไปในกระทะ
3.ค่อยๆกวนด้วยไ ฟอ่อน พอเริ่มร่อนจากกระทะก็ดับเ ต า
4.เเบ่งใสาช าม ผสมสีต ามชอบ คนให้คลายร้ อ น ลงบ้าง จากนั้นเอาใส่ถุงบีบ
5.จากนั้นบีบลงในถาด เเล้วนำไปต ากเเดดเป็นเวลา 2-3 วัน
ผ่ านไป 3 วัน ออกมาน่าต าน่ากินสุดๆ เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด สามารถทำเป็นของฝาก ขนมทานเล่นได้ค่ะ