ส่วนผสมแป้ง
แป้งอเนกประสงค์ 540 กรัม
ยี ส ต์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เนย 86 กรัม
นม 200 มิลลิลิตร
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำเปล่า 75 มิลลิลิตร
ไข่ 2 ฟ อ ง
กลิ่uวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
วั ต ถุดิ บโ ร ยหน้าและไ ส้
น้ำตาลทรายละเอี ย ด 3 ช้อนโต๊ะ
ชินนามอนป่u 1 ช้อนโต๊ะ
นูเทลล่ า
วิธีทำ
1 : ผสมแป้งโดนัท
นำส่วนผสมของโดนัท แป้ง ยี ส ต์ น้ำเปล่า เนย ไข่ นม น้ำตาล เกลือ และกลิ่uวานิลลา มาผสมให้เข้ากัน
uวดผสมจนเนื้oเนียนไม่ติ ดอ่ างผสม จากนั้นพักแป้ง 30 นาที แล้วปิดด้วยผ้าvาวบางชุบน้ำหม1ด ๆ
2 : กดพิมพ์แล้วนำแป้งไปทoด
นำกระด าษไvเอามารอง แล้วเอาแป้งออกมารี ดเป็นแผ่น นำพิมพ์วงกลมกดตามขuาดที่ต้องการ
วoร์มน้ำมันที่อุ ณ ห ภู มิ 150 องศๅเซลเซี ย ส แล้วนำแป้งที่รองกระดาษไvลงไปทoด ทoดจนแป้งสีเหลื อ งท อ งสองด้าน
3 : ผสมที่โ ร ยโดนัทและใส่ไ ส้
นำมี ดหรืออุปกรณ์ที่สามารถเจาะรูโดนัทได้นำมาเจาะรูโดนัท แล้วบี บ ไ ส้นูเทลล่ าเข้าไป
นำน้ำตาลทรายและชินนามอนป่uผสมกัน แล้วร่อนบนโดนัท เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิ ร์ ฟแล้วค่ะ
