บราวนี่ สร้างอาชีพ
เนื้อนุ่มละมุน รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น
ส่วนผสม
-เนยจืด 200 กรัม /
ช็อกโกแลตดำ 200 กรัม /
น้ำตาลทราย 250 กรัม /
ไข่ไก่เบอร์2 3 ฟอง /
แป้งสาลี 100 กรัม /
ผงโกโก้ 50 กรัม /
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา /
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
-ละลายเนยและช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือบนเตา ตีให้เข้ากัน
-ใส่น้ำตาลและตีให้เข้ากัน
-ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน ใส่วานิลลาสกัด
-ร่อนแป้ง ผงโกโก้ และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมช็อกโกแลต คนให้เข้ากัน
-เทส่วนผสมลงในพิมพ์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุก นำออกมาพักให้เย็นก่อนตัดเสิร์ฟ ที่มา 108อาชีพารวย
