สูตรขนมข้าวโพดหวานเหนียวหนึบกำลังดี
วัตถุดิบ
1.ข้าวโพดหวานฝานบางๆ11/2ถ้วย
2.เเป้งข้าวเจ้า1/2ถ้วย
3.เเป้งข้าวเหนียว1/2ถ้วย
4.น้ำตาลทราย1/2ถ้วย
5.หัวกะทิ1/3ถ้วย
6.เกลือ1/2ช้อนชา
7.มะพร้าว1/2ถ้วยตวง
8.เกลือ(สำหรับคลุกมะพร้าว)1/4ช้อนชา
วิธีทำ
1.น้ำเเป้งข้าวเจ้าเเป้งข้าวเหนียวผสมให้เข้ากันใส่ข้าวโพดหวานน้ำตาลทรายเกลือเเละหัวกะทิคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีตักใส่กระทงหรือถ้วยตะไลโรยหน้าด้วยมะพร้าวคลุกเกลือ
3.ลงนึ่งในซึ้งประมาณ30นาที
4.ยกลงจัดใส่จานเสิร์ฟ ขอขอบคุณรูปภาพโดยคุณMbaWen
